1085 Clasă (cod CAEN) CAEN Rev. 3

Fabricarea de mâncăruri preparate

Codul CAEN 1085 identifică activitatea „Fabricarea de mâncăruri preparate” în clasificarea oficială CAEN Rev. 3, în vigoare în România de la 1 ianuarie 2025 prin Ordinul INS nr. 377/2024. Face parte din grupa 108 — Fabricarea altor produse alimentare, diviziunea 10, secțiunea C.

Această clasă include fabricarea mâncărurilor și felurilor de mâncare gata pregătite (cu alte cuvinte, preparate, condimentate și gătite). Aceste feluri de mâncare sunt procesate și conservate (de exemplu, în formă congelată sau conservată) și sunt de obicei ambalate și etichetate pentru revânzare, cu alte cuvinte, această clasă exclude prepararea mâncărurilor pentru consum imediat (de exemplu, mâncare preparată în restaurante sau de către cateringuri). Pentru a fi considerate un fel de mâncare, aceste alimente trebuie să conțină cel puțin două ingrediente principale distincte (cu excepția condimentelor și așa mai departe).

Această clasă include

fabricarea felurilor de mâncare din carne sau pasăre
fabricarea felurilor de mâncare din pește, inclusiv pești și cartofi prăjiți
fabricarea felurilor de mâncare din paste și orez
fabricarea felurilor de mâncare din legume
fabricarea de pizza și croque-monsieur congelate sau altfel conservate

Această clasă exclude

fabricarea de alimente proaspete sau alimente cu mai puțin de două ingrediente (vezi 10)
fabricarea de alimente preparate perisabile din fructe și legume (vezi 1039)
fabricarea de alimente preparate perisabile (vezi 1089)
comerțul cu ridicata al mâncărurilor și felurilor de mâncare preparate (vezi 4638)
comerțul cu amănuntul al mâncărurilor și felurilor de mâncare preparate (vezi 4711, 4727)
activități de catering pentru evenimente și servicii de catering contractual (vezi 562)